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C'est sans doute la recette de gateau la plus simple qui existe ! Parfait pour initier les enfants à la patisserie. Cette recette de gateau au yaourt est très facile à faire et surtout excellente !
Bien évidemment vous pouvez aromatiser le gateau en choisissant un yaourt aux fruits (citron, abricot, etc.), en ajoutant des pépites de chocolat pour les plus gourmands ou encore des noix ou des noisettes pour un aspect plus healthy !
N'hésitez pas à nous dire ce que vous avez pensé de cette recette en commentaire !
Ingrédients
Recette
Commencez par casser les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
Versez le yaourt dans un récipient puis ajoutez le sucre, 3 jaunes d’œufs, la levure et la farine.
Mélangez bien le tout et ajoutez l'huile, mélangez de nouveau.
Battez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation précédente, mélangez bien en faisant attention de ne pas casser les blancs.
Ajoutez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Pour vérifier la cuisson: plantez un couteau dans le gateau pendant la cuisson, si la lame est sèche c'est qu'il est cuit.
Ingredients
Directions
Commencez par casser les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
Versez le yaourt dans un récipient puis ajoutez le sucre, 3 jaunes d’œufs, la levure et la farine.
Mélangez bien le tout et ajoutez l'huile, mélangez de nouveau.
Battez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation précédente, mélangez bien en faisant attention de ne pas casser les blancs.
Ajoutez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Pour vérifier la cuisson: plantez un couteau dans le gateau pendant la cuisson, si la lame est sèche c'est qu'il est cuit.
Bien ,mais je mets le moule au milieu du four ou inférieur à préciser dans dans la recette car c’est le !!! de la cuisson