Alors qu’est ce qu’on mange en Mai ?
Je sais pas si vous êtes comme nous mais chaque mois nous cherchons de nouvelles idées recettes de saison et nous manquons souvent d’inspiration.
Alors désormais nous préparons un top 5 de nos meilleures recettes pour le mois de Mai.
En Mai les premières asperges pointent le bout du nez mais il est aussi possible de manger des brocolis, des laitues bien fraîches, les premiers poivrons de l’année mais aussi les derniers navets de l’année.
Alors si vous manquez d’inspiration, on vous laisse découvrir ci-dessous nos idées recettes de saison.
Ceviche de cabillaud
Quand il fait beau on cherche de la fraîcheur, de l’acidité et du peps. Et ça tombe bien parce que c’est exactement les caractéristiques de ce Ceviche.
C’est une recette que j’adore faire, elle est simple et pleine goût ! Votre entourage va adorer.
Ceviche de cabillaudSalade de betteraves et pommes granny
Qui dit mois de Mai dit forcément salade ! Et nous, on vous en propose une que vous n’êtes pas prêts d’oublier !
Le mariage betterave pomme est juste délicieux !
Salade de betteraves et pommes grannyJus detox d’épinard et pomme
Si vous nous suivez depuis un moment, vous savez que nous sommes de grandes amateurs de jus detox ! Nous en avons des dizaines de recettes sur ce site.
Pour le mois de Mai nous avons décidé de sélectionner cette recette à base d’épinard, on est en pleine saison, ça serait dommage de passer à côté.
Jus detox d’épinard et pommeQuiches aux asperges et tomates-cerises
Ce qu’il y a de bien avec les quiches c’est qu’on peut y mettre tout ce que l’on veut et on obtient souvent un repas excellent !
Et si on profitait des asperges de saison pour faire une belle quiche du coup ?
Quiches aux asperges et tomates-cerisesRisotto aux asperges et à l’avocat
On ne pouvait pas terminer ce classement sans finir par une note plus gourmande !
On reste sur les asperges mais cette fois-ci on prépare un bon risotto ! Rien de mieux pour accompagner les premiers rayons de soleil en Mai.
Risotto aux asperges et à l’avocat