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On a pour habitude de manger l'avocat en salade ou en tartine mais il est également excellent au four, farci au saumon ou au chorizo. Essayez cette recette gourmande et régalez-vous !
Ingrédients
Recette
Coupez les avocats en 2 et retirez le noyau. A l'aide d'une grande cuillère élargissez le creux de l'avocat pour y déposer l’œuf.
Découpez les tranches de saumon fumé en petits morceaux et déposez quelques morceaux dans chaque moité d'avocat. Arrosez l'avocat de jus de citron.
Cassez les œufs et versez un œuf dans chaque moitié d’œuf. Salez et poivrez.
Enfournez 15-20 min à 180°C, dès que le blanc de l’œuf est cuit vous pouvez retirer du four.
Ciselez les aromates que vous avez choisi et décorez les œufs avec.
Ingrédients
Instructions
Coupez les avocats en 2 et retirez le noyau. A l'aide d'une grande cuillère élargissez le creux de l'avocat pour y déposer l’œuf.
Découpez les tranches de saumon fumé en petits morceaux et déposez quelques morceaux dans chaque moité d'avocat. Arrosez l'avocat de jus de citron.
Cassez les œufs et versez un œuf dans chaque moitié d’œuf. Salez et poivrez.
Enfournez 15-20 min à 180°C, dès que le blanc de l’œuf est cuit vous pouvez retirer du four.
Ciselez les aromates que vous avez choisi et décorez les œufs avec.