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Ce n'est pas parce qu'on a pas le temps de cuisiner qu'on doit forcément se rabattre sur un plat de pâtes ! Pour ma part je préfère sortir un petit steak de thon du congélateur et faire cette recette rapide de thon caramélisé à la sauce soja. En moins de 10 minutes c'est un succès garanti !
Ingrédients
Recette
Émincez l'ail
Faites chauffer à feu très vite l'huile d'olive. Faites dorer les steaks de thon pendant 1 minute de chaque côté puis réserver.
Baissez le feu et faites dorer l'ail. Ajoutez les sauces soja et le vinaigre balsamique. Attendez que la sauce réduise et ajoutez les steaks de thon.
Faites cuire les steaks 2 minutes de plus de chaque côté dans la réduction.
Servir immédiatement des légumes sautés ou au riz.
Ingrédients
Instructions
Émincez l'ail
Faites chauffer à feu très vite l'huile d'olive. Faites dorer les steaks de thon pendant 1 minute de chaque côté puis réserver.
Baissez le feu et faites dorer l'ail. Ajoutez les sauces soja et le vinaigre balsamique. Attendez que la sauce réduise et ajoutez les steaks de thon.
Faites cuire les steaks 2 minutes de plus de chaque côté dans la réduction.
Servir immédiatement des légumes sautés ou au riz.