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Le poulet au four est un classique mais on vous propose aujourd'hui une recette bien plus exotique. Cette recette de poulet coco citronnelle vous étonnera sans aucun doute par ses saveurs !
Ingrédients
Recette
Préchauffez le four à 170°C.
Lavez et épluchez vos tomates, puis découpez-les en morceaux.
Découpez les citrons confits en morceaux.
Émincez la citronnelle.
Dans un plat allant au four, posez vos morceaux de poulet puis ajoutez la citronnelle, les tomates, les citrons confits ainsi que le basilic.
Arrosez le tout avec le lait de coco.
Salez et poivrez puis enfournez le tout pendant une heure. Il est recommandé d'arroser le poulet toutes les 15 minutes avec son jus de cuisson.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 170°C.
Lavez et épluchez vos tomates, puis découpez-les en morceaux.
Découpez les citrons confits en morceaux.
Émincez la citronnelle.
Dans un plat allant au four, posez vos morceaux de poulet puis ajoutez la citronnelle, les tomates, les citrons confits ainsi que le basilic.
Arrosez le tout avec le lait de coco.
Salez et poivrez puis enfournez le tout pendant une heure. Il est recommandé d'arroser le poulet toutes les 15 minutes avec son jus de cuisson.