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Aussi utile pour vos apéritifs que pour assaisonner vos plats cette recette de pesto à la roquette vous séduira par sa fraîcheur !
Ingrédients
Recette
Ecrasez au mortier la roquette, les pignons de pin ainsi que le parmesan jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez l'huile, le sel et le poivre puis bien mélanger. Ajustez la quantité d'huile si besoin pour obtenir la consistance recherchée.
Dégustez ce fabuleux pesto en apéritif ou utilisez le pour aromatiser vos plats.
Ingrédients
Instructions
Ecrasez au mortier la roquette, les pignons de pin ainsi que le parmesan jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez l'huile, le sel et le poivre puis bien mélanger. Ajustez la quantité d'huile si besoin pour obtenir la consistance recherchée.
Dégustez ce fabuleux pesto en apéritif ou utilisez le pour aromatiser vos plats.