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Ingrédients
Recette
Pelez l’ail et l’oignon, puis hachez-les. Faites-les revenir 5 minutes dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.
Pendant ce temps hachez le bouquet d'aneth et de persil.
Épluchez les carottes et coupez-les en cubes.
Faites bouillir 1L d'eau puis faites y fondre les cubes. Ajoutez les carottes et le l'aneth. Laissez frémir sans couvrir pendant 40 min.
Mixez la soupe, puis salez et poivrez. Décorez avec une pincée de persil haché.
Ingrédients
Instructions
Pelez l’ail et l’oignon, puis hachez-les. Faites-les revenir 5 minutes dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.
Pendant ce temps hachez le bouquet d'aneth et de persil.
Épluchez les carottes et coupez-les en cubes.
Faites bouillir 1L d'eau puis faites y fondre les cubes. Ajoutez les carottes et le l'aneth. Laissez frémir sans couvrir pendant 40 min.
Mixez la soupe, puis salez et poivrez. Décorez avec une pincée de persil haché.