Recettes
Pot-au-feu facilePar MichaelC'est la recette incontournable des repas de famille en France ! Certes il faut s'armer de patience car c'est un plat qui a besoin de mijoter pendant plusieurs heures mais l'attente vaut le coup. La recette du pot-au-feu est en réalité très facile à réaliser, régalez-vous !Smoothie bowl à la mangue et ananasPar MichaelQuand les beaux jours pointent le bout du nez on a envie de fraîcheur et de fruits ! Ca tombe bien c'est exactement ce que cette recette de smoothie bowl nous apporte.Yaourt healthy granola mangue bananePar MichaelPour bien démarrer la journée il est connu qu'il faut démarrer par un bon petit-déjeuner. Alors pas question de se jeter sur les tartines pleine de beurre, essayez plutôt demain matin cette version de yaourt au granola et a la mangue-banane. C'est un délice.Mozzarella balls au jambon cruPar MichaelUne recette simple, rapide et surtout très efficace. Si vous ne savez pas quoi proposer à vos invités pour l'apéro, ces mozzarella balls au jambon cru satisferont les plus gourmandsBeignets de crabe sauce tartarePar MichaelOn peut proposer ces beignets de crabe très faciles à faire en entrée accompagnés d'une petite salade verte ou à l'heure de l'apéro avec un bon apéritif.Healthy not-fried chickenPar MichaelUne recette healthy du fried-chicken qui ne sera pas frit cette fois-ci ! En les nappant de flocons d'avoine et en les passant au four on obtient une recette très équilibrée et excellente.Sucettes de tomates-cerises à la citronnellePar MichaelVoici une recette qui étonnera vos invités à coup sûr ! Ces petites sucettes de tomates-cerises à la citronnelle sont très rapides et faciles à faire.Poires asiatiques pochéesPar MichaelCette recette de poires asiatiques est particulièrement appréciées en Corée. Flan à la noix de cocoPar MichaelUn dessert gourmand très peu calorique et surtout très facile à faire et healthy. Cette recette de flan à la noix de coco va régaler tous vos amis !Poulet sauté façon thaïPar MichaelUne recette simple et rapide pour retrouver le poulet tel qu'on le mange dans les streets-food à Bangkok. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade bien assaisonnée.Daube Provençale facilePar MichaelLa recette typique de Provence, la daube est une recette qui se mérite, mais après les deux bonnes heures de cuisson le plaisir est encore plus grand.Tartare de bœuf healthyPar MichaelEncore un plat typique de brasserie que l'on peut préparer en quelques minutes seulement à la maison. Cette recette de tartare de boeuf sans sauce est particulièrement healthy et savoureuse.Navarin d’agneau facilePar MichaelC'est un vrai plat de bistro qui n'a aucune raison de ne pas être dégusté à la maison ! Très facile à faire, il vous faudra vous armer de patience car c'est un plat qui a besoin de mijoter.Gratin de blettes au fromagePar MichaelCe gratin de blette est très rapide à réaliser et sort du commun. Vous pouvez le déguster avec une salade bien fraîche.Brochettes figues et jambon cruPar MichaelAlors on peut vous garantir que cette brochette régalera tous vos invités ! Le jambon cru au four se marie magnifiquement bien avec la figue. C'est la recette parfaite quand on souhaite se faire plaisir mais que l'on a pas de temps devant soit pour cuisiner.Gratin d’aubergines à la tomatePar MichaelCette recette de gratin d'aubergines à la tomate est très simple à réaliser, bien que la cuisson prenne un peu de temps cela vaut largement la peine d'être patient car l'aubergine et la mozzarella est un mariage magnifique.Tartine de potiron à la fourme d’ambertPar MichaelCes tartines de potirons à la fourme d'ambert sont originales, si vous faites partie des gens qui aiment le sucré-salé vous allez surement les apprécier.Risotto au safran comme en italiePar MichaelLe safran est une épice de prestige, il est possible de la mélanger à de nombreuses recettes et aujourd'hui on vous propose de la marier avec un risotto très facile à faire. C'est simple, rapide et c'est surtout très bon !Quiche aux courgettes feta et ricotta à la menthePar MichaelOn peut varier les plaisir à l'infini avec une quiche, alors aujourd'hui on tente une version avec des courgettes, de la feta, de la ricotta et de la menthe. Un régale !Bruschetta rôties de tomates aillées et pata negraPar MichaelLa bruschetta c'est la tartine parfaite quand on veut grignoter un petit truc mais qu'on a pas trop le temps de cuisiner. On vous propose aujourd'hui cette version très simple à base de tomates et de jambon de pays. Flans au brocoli et amandes effiléesPar MichaelAccompagné d'une petite salade verte bien fraîche, cette recette de flans au brocoli fera votre bonheur.Bruschetta à l’ail aux tomates et mozzarellaPar MichaelEncore une recette de bruschetta, vous le savez on adore ces petites tartines pleines de soleil. Aujourd'hui c'est une version veggie et healthy à base de tomate, basilic et mozzarella. Quoi de mieux pour se régaler en moins de 20 minutes ?Soupe de palourdes et gingembrePar MichaelCette recette de soupe de palourdes et gingembre au goût très frais et minérale est la soupe idéale pour tout ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en dégustant un plat très léger.Recette de brioche allégéePar MichaelBon on ne va pas se mentir, cette recette de brioche allégée n'est pas des plus rapides à faire. Il faut pétrir et être patient, mais le résultat est exceptionnel, des petites brioches délicieuses, bien meilleures que celles que vous achetez en grande surface.Tartine de ricotta aux aspergesPar MichaelPetit conseil pour ces tartines de ricotta aux asperges, utilisez plutôt une ricotta ou un fromage frais bien foisonnés et les asperges doivent être très fraîches. La recette est très simple et son succès ne tient qu'à la qualité des ingrédients.
