Petit-déjeuner
Pains hamburger recette maisonPar MichaelJe ne sais pas vous mais moi je suis un grand fan de burger. Au poulet, au boeuf ou végétarien, j'en fait tout le temps ! Mais il faut avouer qu'on peut difficilement obtenir un burger de qualité avec du pain industriel. Alors à partir d'aujourd'hui vous ferez votre pain pour hamburger maison !Galettes bretonnes light au jambonPar MichaelPersonnellement j'adore les galettes bretonnes, pour moi c'est un peu comme les quiches, on peut y mettre ce que l'on veut et c'est toujours bon ! Aujourd'hui on a pas fait compliqué, c'est la traditionnelle galette au jambon avec un peu de salade. Parfait quand on a pas le temps de cuisiner.Caviar d’aubergine et grenadePar MichaelCe caviar d'aubergine est juste sublime, lors d'un voyage au Maroc on me l'a servi avec des graines de grenade et j'avais trouvé ça excellent alors depuis j'en ajoute également. La recette est vraiment simple à réaliser et c'est excellent lorsqu'on veut grignoter quelque chose.Gaspacho maison concombre et menthePar MichaelC'est une recette originale de gaspacho, on oublie les traditionnelles tomates et on en fait une version plus herbacée. Le concombre est idéal pour ce genre de boisson, il apporte une note fraîche qui est renforcée par la menthe.Crêpes roulées au mascarpone et aux groseillesPar MichaelDepuis que j'ai découvert cette recette de crêpes je ne les ai plus jamais mangé autrement ! L'onctuosité de la crème et de la crêpe se marie merveilleusement bien !Crème onctueuse aux fraises des boisPar MichaelBien que très simple à réaliser c'est un dessert qui plait énormément. Il n'est pas nécessaire d'être un pâtissier professionnel pour préparer cette crème à base de mascarpone et de fraises des bois.Compote de pommes maison facilePar MichaelS'il y a bien une chose que je recommande de ne pas acheter en grande surface c'est les compotes. Elles contiennent souvent plus de sucre et d'eau que de fruits. Avec cette recette de compote de pommes maison et healthy vous allez redécouvrir le goût de la vraie compote.Just détox healthy carotte céleriPar MichaelPour toutes celles et ceux qui veulent avoir une peau de bébé cet été, voici un le jus détox qu'il vous faut. On ne peut pas faire plus healthy : carotte, céleri, fenouil et basilic. Avec un shot de bêta-carotène comme celui-ci, votre peau ne pourra être qu'au top !Limonade healthy au pamplemousse et romarinPar MichaelQuand il fait beau on a envie de boissons fraîches, de boissons qui désaltères, de boisson pétillantes ! Et devinez quoi ? On a ce qu'il vous faut. Essayez cette recette de limonade au pamplemousse et romarin, vous ne serez pas déçus.
