#mozzarella
Salade caprese facileBy MichaelC'est la salade la plus populaire en Italie et je pense qu'on est également nombreux à la manger en France aussi ! La salade Caprese est pleine de soleil et quand arrive les premières tomates de saison c'est la première recette que je fais !Gratin d’aubergines à la tomateBy MichaelCette recette de gratin d'aubergines à la tomate est très simple à réaliser, bien que la cuisson prenne un peu de temps cela vaut largement la peine d'être patient car l'aubergine et la mozzarella est un mariage magnifique.Bruschetta à l’ail aux tomates et mozzarellaBy MichaelEncore une recette de bruschetta, vous le savez on adore ces petites tartines pleines de soleil. Aujourd'hui c'est une version veggie et healthy à base de tomate, basilic et mozzarella. Quoi de mieux pour se régaler en moins de 20 minutes ?Rolls de courgettes aux tomates et mozzarellaBy MichaelLes copains c'est sympa mais parfois ils s'invitent à la maison à l'improviste et on ne sait pas quoi leur proposer à grignoter. Et bien ce n'est pas pourtant que l'on doit se jeter sur les cacahuètes ! Profitez de ces rolls aux courgettes et impressionnez-les. Simple et rapide à faire cette recette légère pleine de fraîcheur et de croquant ravira sans tout le monde. Seul soucis, vos amis risquent de débarquer plus souvent à l'improviste.
